азиатската културна люлка оформя гастрономическо наследство с глобално значение. Античната китайска кухня съчетава практичност с изтънченост. През вековете на Чжоу, Хан и Мин се изграждат вкусови традиции с дълбок смисъл. Зърнените култури и оризът са символ на регионалното разнообразие. Древната гастрономическа традиция отразява моралните и социални норми на времето. https://quentins147mgu1.bloggactif.com/profile