ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กแห้งไก่ฉีกเส้นคลุก เส้นเล็กแบบสด ทำสดใหม่ทุกวัน สุกง่าย ไม่จับตัวเป็นก้อน เส้นเล็กแบบอบแห้ง เป็นเส้นเล็กแบบสดที่ถูกนำมาทำให้แห้ง เพื่อยืดระยะเวลาในการเก็บรักษาให้นานมากยิ่งขึ้น ซึ่งเส้นประเภทนี้ ก่อนนำมาประกอบอาหารจะต้องนำไปแช่หรือลวกให้สุกก่อน สามารถนำมาประกอบเป็นเมนูต่าง ๆ ได้อย่างหลากหลายไม่แพ้เส้นสดเลยค่ะ ท่าสยาม เส้นเล็ก, กระเทียมสับ, น้ำมัน, พริกชี้ฟ้า (ซอยทำพร... https://luisf185rvy6.wikicarrier.com/user