La conversión al estado de cetosis es una fase reacción metabólica que el sistema corporal experimenta cuando pasa a usar de las grasas como dominante fuente de energía, en lugar de los glúcidos. Esta transformación, que ocurre de forma paulatina, puede dividirse en diferentes periodos, cada una con características particulares https://linkedbookmarker.com/story4918710/cambios-enzim%C3%A1ticos-en-la-cetosis