La conversión al metabolismo cetósico es una etapa fisiológica compleja que el sistema corporal afronta cuando pasa a usar de las fuentes grasas como principal recurso energético, en lugar de los glúcidos. Esta transición, que se desarrolla de forma escalonada, puede dividirse en diferentes periodos, cada una con características particulares https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/