این غذاها برای افرادی که گیاهخوار هستند و یا به دنبال درست کردن غذاهایی بدون گوشت هستند، بسیار مناسب است. از آن جایی که این چلو گوشت مجلسی معمولا با گوشت بز تهیه می‌شود، به آن «بز برنج» هم گفته می‌شود. برای مطالعه طرز تهیه چلو گوشت لری روی لینک https://gloriaz975xit6.signalwiki.com/user